Pizza được gắn liền với nền ẩm thực nước Ý, tuy nhiên khi được du nhập vào Việt Nam chúng lại được “khẩu vị hóa” tạo nên những hương vị biến tấu phù hợp với ẩm thực Việt Nam. Nếu muốn thưởng thức pizza thơm ngon mà chế biến nhanh hãy thử cách làm bánh pizza xúc xích ngon không đối thủ dưới đây nhé.

Pizza trở thành niềm tự hào của người dân nước Ý, món ăn này được rất nhiều người yêu thích bởi không chỉ đơn giản trong cách làm, phong phú trong hương vị mà chúng còn trở thành món ăn cực kỳ nhanh gọn. Tuy nhiên khi được hỏi về hương vị của bánh pizza co hơn 60 triệu người Ý và rất nhiều người trên thế giới không có câu trả lời giống nhau.

Cách làm bánh pizza xúc xích cực nhanh cực ngon
Bánh pizza được xem là món ăn yêu thích của rất nhiều người trên thế giới (Ảnh: Internet)

Bởi vì sự thật được biết đến với món pizza ngon là sự hội tụ của nhiều yếu tố khác nhau như: bạt bánh cần phải tròn đều, bột mỳ cần được ủ đạt thời gian và độ ẩm thích hợp, phô mai được hòa trộn theo cách đặc biệt để tạo nên độ dẻo dai cho món ăn và đặc biệt khi kéo ra chúng sẽ không bị đứt. Không những vậy, bánh pizza còn cần được làm với những nguyên vật liệu tươi sống để đảm bảo tạo nên món pizza nóng giòn, bốc khói và hương thơm lan tỏa nhất.

Tùy theo nhu cầu và sở thích về khẩu vị khác nhau mà có rất nhiều loại bánh pizza khác nhau được biến tấu, với những hương vị bánh khác nhau chúng ta cũng có thể dễ dàng chế biến bánh pizza thơm ngon. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh pizza xúc xích vừa đơn giản tiết kiệm được thời gian vừa tiện lợi và hương thơm hấp dẫn.

Để Pizza được ngon hơn hãy tham khảo qua các loại nhân Pizza. Nhân pizza đóng vai trò gần như quyết định tới hương vị, độ ngon, hấp dẫn của bánh.

Nguyên liệu làm bánh pizza xúc xích cần chuẩn bị

Chuẩn bị nguyên liệu xúc xích tươi ngon
Chuẩn bị nguyên liệu xúc xích tươi ngon cho món bánh pizza (Ảnh: Internet)

Chúng ta sẽ chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh pizza với hai phần khác nhau là đế bánh và phần nhân bánh (thường được xem là topping).

Phần đế bánh pizza

– Bột mì: 150g
– Men nở: 2g
– Đường: 3g
– Muối: 3g
– Nước: 90ml
– Dầu oliu: 5g

Phần topping bánh pizza xúc xích

– Sốt cà chua dùng cho bánh pizza
– Phô mai bào nhỏ: 100g
– Xúc xích: 100g
Cách làm bánh pizza xúc xích đơn giản nhất

Bánh pizza thơm ngon đúng điệu
Bánh pizza thơm ngon đúng điệu nóng hổi cực kỳ hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Bước 1: Thực hiện trộn các phần nguyên liệu đã chuẩn bị để làm đế bánh với nhau trong một tô lớn, nhào cho đều tay để thu được hỗn hợp đồng nhất và mịn màng. Dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín tô lại, để hỗn hợp nghỉ trong 30 phút – 1 tiếng cho bột nở đều.

Bước 2: Khi thấy bột nở gấp đôi thì lấy bột ra, thực hiện nhào lại thêm một lần nữa rồi gói lại bằng màng bọc thực phẩm. Tiếp tục công đoạn ủ bột trong 15 phút nữa

Bước 3: Hết thời gian ủ bột thì lấy bột ra, thực hiện cán mỏng rồi đặt lên khay nướng, nên phết một lớp dầu oliu mỏng trên khay trước khi cho bột lên.

Bước 4: Phết một lớp sốt cà chua lên mặt đế bánh, rắc thêm phô mai rồi gắn các miếng xúc xích lên trên. Rắc thêm một lớp phô mai lên đều khắp mặt bánh xúc xích.

Bước 5: Cho bánh vào lò thực hiện nướng ở nhiệt độ 210 độ C trong khoảng 20 phút để bánh được chín đều.

thưởng thức pizza
Cùng thưởng thức thành quả là những miếng bánh ngon giòn rụm (Ảnh: Internet)

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong các bước làm bánh pizza thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ cần một chút thời gian với cách làm bánh pizza xúc xích chúng ta sẽ có những chiếc bánh pizza nóng giòn chiêu đãi cả gia đình trong ngày cuối tuần. Cùng thử trổ tài làm bánh pizza thơm ngon các mẹ nhé, chúc các mẹ thành công!

Related Posts

  • 51
    Học làm bánh pizza Ý là một trong những xu hướng mới được nhiều bạn trẻ lựa chọn theo đuổi, với những cửa hàng kinh doanh thức ăn nhanh Pizza hay hamburger được xem là mô hình kinh doanh thành công thu được nhiều lợi nhuận. Dưới đây là các…
    Tags: bánh, làm, pizza
  • 31
    Mỳ Spaghetti gắn liền với câu chuyện vô cùng lãng mạn và được xem là món ăn không thể thiếu trên con đường dẫn đến tình yêu. Cách chế mỳ Spaghetti rất phong phú, tuy nhiên để món mỳ này trở nên thơm ngon nhất chúng ta cần biết cách…
    Tags: làm, được, ngon, để, và, với
  • 30
    Pasta là một loại thực phẩm thiết yếu của các món ăn truyền thống tại Ý và được chế biến thành rất nhiều loại khác nhau, tuy nhiên tại Việt Nam loại pasta này lại được xem là nui. Thực hư của thắc mắc pasta là gì và cách làm…
    Tags: và, được, thực, với, làm, để
  • 30
    Pizza là loại bánh độc đáo đến từ nước Ý, có đế bánh làm từ bột và các loại nhân phong phú bên trên tạo nên hương vị thơm ngon. Các chiếc pizza đa số đều có phô mai để tạo độ béo, kèm với một vài loại nguyên liệu…
    Tags: pizza, và, với, bánh