Để thay đổi khẩu vị, cuối tuần này bạn hãy thử một món ăn đậm chất phương Tây, món mì ý đút lò là một gợi ý rất thích hợp với bạn. Với hương vị phô mai đậm và béo, rất thơm ngon, đừng quên nhấm nháp một ly rượu Vang để tăng hương vị cho món ăn này. Mì ý phô mai đút lò rất thơm ngon, dù vậy nó khác béo, các cô nàng “có thù” với cân nặng hãy lưu ý trước khi dùng nhé.

Ảnh cách làm mỳ ý phô mai đút lò
Món ăn hấp dẫn giúp bạn thay đổi khẩu vị (Ảnh Internet)

Loại mì Ý ngon tuyệt sẽ thỏa mãn khẩu vị của bạn, giúp bạn thoát ra khỏi cả tuần buồn miệng với quanh đi quẩn lại chỉ có cơm, bún, phở. Mặc dù hương vị món mì Ý không khỏi làm bạn nức lòng, nhưng thành phần khá béo, đây không phải là món ăn dành cho những người đang ăn kiêng, những người đang muốn giảm cân hoặc chỉ muốn ăn những bữa nhẹ.

Cách làm mỳ ý phô mai đút lò không quá cầu kỳ, phúc tạp, hãy tham khảo các bước làm sau đây và thực hiện ngay nhé.

Có thể bạn chưa biết: Cách làm bánh pizza xúc xích

Thành phần nguyên liệu cần có

450 gram mì Ý (loại mì ống)
1 muỗng cà phê dầu ô liu
450 gam thịt bò băm nhuyễn (bạn tự băm hoặc tìm mua ở địa chỉ uy tín)
1 củ hành tây
Muối hầm
Tiêu đen
1 lon cà chua xay (nếu tự tay chuẩn bị được sốt cà chua thì càng ngon)
1 muỗng cà phê lá basil khô, hoặc một nắm lá basil tươi
2 muỗng cà phê rau cần
½ muỗng cà phê ớt khô xay
½ chén whipping cream
½ chén kem chua (sour cream)
½ chén phô mai cheddar
Phần sơ chế nguyên liệu
Hành tây bóc vỏ và cắt hạt lựu.
Bật lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C.

Cách nấu mì Ý phô mai đút lò thơm nức mũi

Bước 1: Dùng khuôn nướng kích thước 20×30 cm, phun một ít dầu lên khuôn để thức ăn không bị dính vào thành khuôn.

Bước 2: Đun nước sôi, thêm vào nồi một ít muối. Luộc mì Ý theo hướng dẫn trên bao bì, thường là luộc từ 5 – 7 phút. Khi mì chín, vớt mì ra rổ và để ráo nước.

Hình Sợi mì Ý
Sợi mì Ý dai hơn mì ta nên cần luộc lâu hơn (Ảnh Internet)

Bước 3: Xào hành tây cho mềm hơi trong suốt. Thêm thịt bò băm nhuyễn vào chảo và xào chín thịt bò trong 3 phút. Thêm muối, hạt tiêu cho vừa ăn.

Bước 4: Tiếp tục thêm cà chua xay, lá basil và bột ớt vào chảo. Đảo đều nguyên liệu là thêm gia vị một lần nữa.

Bước 5: Cho kem chua và whipping cream vào một tô nhỏ, trộn đều lên.

Bước 6: Cho mì Ý đã luộc vào khuôn nướng đã chuẩn bị, tưới một lớp hỗn hợp kem phô mai, hỗn hợp xốt thịt bò, và rắc phô mai khô lên trên.

Bước 7: Đặt khuôn vào lò nướng khoảng 15 – 20 phút. Bạn sẽ thấy các nguyên liệu nóng lên và có nổi bong bóng. Tắt lò, lấy khuôn mì Ý ra. Rắc cần tây tươi lên trên, trộn đều và thưởng thức ngay.

Thành phẩm mì ý
Thành phẩm tuyệt vời xứng đáng với công sức mà bạn đã bỏ ra (Ảnh Internet)

Tự tay chuẩn bị cho mình một bữa tối cuối tuần thịnh soạn, giàu dinh dưỡng và ngon miệng là cách yêu thương bản thân. Đây cũng là gợi ý để bạn nấu cho người thân yêu của mình một món ăn mới lạ, hấp dẫn. Nếu bạn quá yêu thích món ăn này mà sợ béo thì sao ư? Cứ ăn rồi tập thể dục sau đó nhé, đừng ngăn cản bản thân với các món ăn ngon như thế này, đó là tội ác đấy. Chúc bạn ngon miệng và thành công với cách làm mỳ ý phô mai đút lò mà chúng tôi đã chia sẻ.

Cách làm mỳ ý phô mai đút lò thơm ngon dễ làm
Rate this post